2016年 09月 05日
お家の味
土日、
長男がお家に帰ってきました。
「家っていいなー。ありがたみがわかる。」
と、私が何かする度にありがたがってくれます(*^^*)
「ホームシックになってるねんなー。なんか癒しをもって帰りたい~」
という長男。
今度、金魚を連れていこうかと思っています。
さてさて。
お家に帰ってくるなら何か食べたいものを作ってあげようと
電話で
「何が食べたい?お家でしか食べられないやつなんかある?」と聞くと
「カレー。」
「カレー?昨日、自分でカレー作ったって言ってたやん」
「家のカレーが食べたいねん。」
「…。わかった~( ̄▽ ̄;)」
よく考えてみると、
我が家の料理って何だろう。
たしかに、私は料理が得意ではないんだけど、
お家を代表するメニューが¨カレー¨というのは、
なんか、「それどうなん?」って感じ。
でも考えても、我が家の自慢メニューってものはないかも。
我が家のカレー
ジャーン。
お肉は合挽きミンチを使います。
そして
大きめに切った野菜をどっさり入れて
圧力鍋で約10分~15分煮ます。
あとはルーを入れます。
カレーのルーは基本、2種類入れます。
バーモントカレー 甘口がベースで
もうひとつのやつを安かったりすると買ってみて
ブレンドします。
今回は
バーモントカレー甘口とコクまろの中辛
しっかりと混ぜ合わせてできあがり!!
プラスサラダ
「やー、家のカレーはうまいなぁ」と、
すごくほめてもらいました。(^-^)v
カレーって種類が豊富でいろんなカレーがあるけど、
ジャガイモとニンジンと玉ねぎのシンプルカレーが
お家の味なのかもしれないです。
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merci-tomo at 2016-09-05 23:14
ちゃこさん こんばんは!
お腹がすいたらご飯がでてくるありがたみ。。
久しぶりに食べたおうちのカレー
めちゃくちゃ美味しかっただろうなぁ
お兄ちゃん♡
お腹がすいたらご飯がでてくるありがたみ。。
久しぶりに食べたおうちのカレー
めちゃくちゃ美味しかっただろうなぁ
お兄ちゃん♡
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bonteblog at 2016-09-05 23:49
tomo様*
こんばんはー!
コメントありがとうございます♪
無くなって初めてわかるありがたみ。
長男はご飯が出てきても、お茶を入れてあげても、朝起こしてあげても、
「いやぁ、ほんまにありがたいなぁ」と言います。
お家の食べたい料理がカレーなのは
日頃いかに手抜きなのか!( ̄▽ ̄;)
でも、おいしいって言ってくれるから
それでよし!ですよねー。
こんばんはー!
コメントありがとうございます♪
無くなって初めてわかるありがたみ。
長男はご飯が出てきても、お茶を入れてあげても、朝起こしてあげても、
「いやぁ、ほんまにありがたいなぁ」と言います。
お家の食べたい料理がカレーなのは
日頃いかに手抜きなのか!( ̄▽ ̄;)
でも、おいしいって言ってくれるから
それでよし!ですよねー。
by bonteblog
| 2016-09-05 12:01
| 日々のこと
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